El foro se organiza en torno a siete mesas temáticas donde un amplio conjunto de profesionales hablará de Melilla como incipiente destino turístico de cruceros, digitalización y sostenibilidad, gastronomía y enología, la problemática de la conectividad, el turismo y la sociedad, proyectos europeos aplicados al turismo y de experiencias sobre turismo desde distintos puntos de vista.
Junto a estas mesas se organizan sesiones paralelas de presentación de comunicaciones relacionadas con las siguientes temáticas de investigación en Turismo:
- Dimensiones de cambio del turismo en la actualidad
- Dimensiones de cambio del turismo de ocio
- Industrias turísticas y de ocio
- Cuestiones críticas en estudios de turismo y ocio